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タイム

ハーブの仲間・タイムをご紹介しましょう。
タイムは、
おもに香辛料として使われています。
ロースとビーフやスープなどの香り付けに最適なハーブです。

スーパーの調味料コーナーに行くと、
「タイム」があります。

タイムは種類がとても豊富で、
コモンタイム・レモンタイム・ゴールデンレモンタイムなどがあります。

どの品種も全体的に葉っぱが小さく、
花がとてもかわいらしいのが特徴です。

タイムは、春または秋に、
日当たりがよく
水はけのよい環境を選んで植え付けをします。

ラベンダーと同様に、乾燥を好み、
水は土が乾いたら
たっぷり与えるようにするといいでしょう。

病害虫がほとんどなく、
ハーブの中でももっとも育てやすいので
ハーブ栽培が始めての人にもオススメです。

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