ガーデニングの基礎、楽しみ方、初心者にオススメな植物の紹介など

ガーデニングなび

ガーデニングを始めよう


ハーブでガーデニング

ガーデニングは、花や緑を植えるだけでなく、
ハーブを植えるのもいいですね。

ハーブは、花・葉などに香りがあるものや
料理やお茶、アロマテラピーなどの使用目的で使われるもので、
おもにヨーロッパで利用したことがある植物のことを言います。

ハーブは、花や葉の香りを楽しむもの、
ハーブティーや入浴剤、アロマオイルやポプリに使われているものもあれば、
キッチンハーブと呼ばれるものもあります。

キッチンハーブは、料理に使われるハーブです。
たとえば、
バジルの葉を細かく刻んでスパゲッティに添えると、
香りがよくおいしくいただけます。

タイムやセージは、
おもに香辛料として使われます。

ハーブは、ベランダガーデニングとても楽しめます。
育て方も難しくないですが、
種から育てるよりは、
苗を購入して植えたほうが育てやすいでしょう。

UP▲

~ガーデニングなびへ

Copy right(C)
ガーデニングなび
All Rights Reserved.